Lunch vanaf 12.00 uur. À la carte dineren vanaf 17:30 uur
Reserveer met de rode knop of bel 0345 - 638080
Heerlijk dineren bij Dirk
Onze chef-kok kiest zijn ingrediënten zorgvuldig voor je uit en heeft een voorkeur voor eerlijke en heerlijke producten uit de omgeving. Zijn streven is om jou in alle opzichten te laten zeggen: ‘Dat smaakt naar meer.’ Heb je vragen over onze gerechten of speciale wensen, vraag het gerust aan je gastvrouw of gastheer. Hieronder vind je alle actuele gerechten op onze kaart.
aioli | tapenade
6,75
wisselende soep
7
tuinkruiden
7
basilicum hangop | kaas krokant | pittenmix
12,50
witlof | truffelmayonaise | kletzen toast
12,50
peking eend | lente ui | taugé | pinda
13
pompoen zoetzuur | bacon mayonaise
13
bietenhummus | walnoten pesto
11,50
cherrytomaatjes | tzatziki | siroop van chilipeper en honing
11,50
kikkererwten salsa | munt-limoen olie
12,50
portabello | bloemkool couscous | harissa
12,50
als biefstuk gebakken en langzaam gegaard | shiitake | jus
21,50
texels bier | vergeten groenten | pastinaakpuree
19,50
kruidenkorst | saus van groene mosterd
23,50
griekse pasta | tzatziki | antiboise
18,50
rund | pulled pork | truffelmayonaise | little gem | zoetzure rode ui | friet | salade
19,50
chimichurry | parmezaan
17,50
linzen | hoeve eitje
17,50
zoete aardappel | gedroogd fruit | ras el hanout | naan brood
18,25
algenbroodje | zeewiermayonaise | tomaat | wakame
19,50
kastanjechampignons | zilverui | rode wijn
17,50
3,50
3,75
3,50
3,50
3,50
gegrilde ananas | mango passievrucht
8,50
blauwe bessencompote | caramel-hazelnotencrunch
8,50
vanille ijs | chocoladesaus
8,50
3 soorten ambachtelijk ijs van ijsboerderij De Oude Schuur
8,50
boerenkaas van Kaasboerderij aan de Linge | appelstroop
8,75
koffie of cappuccino met 2 ambachtelijke bonbons uit onze speciale bonbonkist
5,50 (5,90)
Wanneer er (kan vn) staat is het mogelijk om dit gerecht met veganistische producten te bereiden. Vraag onze gastheer/gastvrouw gerust naar de mogelijkheden