Lunchen, dineren en borrelen Bij Brasserie Dirk in Asperen bij Leerdam en Gorinchem
Geopend vanaf 10.00 uur. Lunch vanaf 12.00 uur.
À la carte dineren vanaf 17:00 uur
Reserveer met de knop rechtsonder of bel 0345 - 638080
genieten van mooie wijnen bij dirk
Onze wijnkaart
Geniet van een lekkere wijn bij onze gerechten.
Onze huiswijnen
Mousserend
Masia Cava Brut (Spanje) Biologische Cava met een delicate bubbel. Groene appel, lichte toast, fruitig en speels.
Glas 7
Fles 35
Wit
Alto Ros Romeros Sauvignon Blanc (Chili) Vernoemd naar de roosmarijn die in de eerste wijngaard groeit. Frisse lichte zuren, aroma’s van gemaaid gras, verse citroenen en passiefruit.
Glas 5,5
Fles 30
Codex Chardonnay Reservé (Frankrijk) Sappig rijp, rijk en evenwichtig van karakter. Vleugje hout en klein bittertje in de afdronk.
Glas 5,5
Fles 30
Alto Ros Romeros Pinot Grigio (Chili) Vernoemd naar de roosmarijn die in de eerste wijngaard groeit. Fris, sappig met tonen van appel, peer, citrus en hints van honing.
Glas 5,5
Fles 30
Cuatro Rayas Verdejo (Spanje) Aromatische frisse wijn van de Spaanse populaire Verdejo druif. Volle smaak, met aroma’s van peer, perzik en sappig citrusfruit.
Glas 5,5
Fles 30
Dessertwijn
Augustinos Late Harvest (Chili) Dessertwijn Moscate
Zoete Dessertwijn, door late pluk overrijp met zachte tonen van gekonfijt fruit en noten.
Glas 6,5
Fles 24
Rose
Insperiation by Chloé Rosé (Frankrijk) Prachtige zalmroze Rosé vol en zacht van smaak. Fruitig en licht kruidig met aroma’s van framboos en aardbei. Prettig en vriendelijk karakter.
Glas 5,5
Fles 30
Rood
Codex Reservé Cabernet Sauvignon-Merlot (Frankrijk) Van wijnstokken met een lage opbrengst, waardoor geconcentreerde wijn, met een lange afdronk. De houtrijping maakt de wijn zacht en kruidig.
Glas 5,5
Fles 30
Bodega Navarro Correas Colección Privada Malbec (Argentinië) Intens in kleur, geur en smaak met aroma’s van rijpe pruimen en viooltjes. 6 maanden op eikenhout maken de tannines zacht en rond.
Glas 5,5
Fles 30
Heredad De Baroja Rioja Crianza (Spanje) Intens diep paarsrood van kleur. In de geur zwart fruit en tonen van nieuw hout in perfecte harmonie. De smaak is complex met veel zwart fruit en de rijke afdronk is intens, zacht en met een elegante frisheid.
Glas 6
Fles 32
Pasqua Desire Lush & Zin Primitivo Puglia (Italië) Zonnig Puglia in het glas! Deze wijn wordt gemaakt van Primitivo uit verschillende wijngaarden. 6 maanden hout geeft hem extra zwoele tonen. Met verleidelijke tonen van pruimen rood fruit, kruiden, vanille, koffie en cacao.